Tilapia Mossambica

Oreochromis mossambicus

Fuente: Guerrero III, R. 1997. A Guide to TILAPIA FARMING.

Conocida también como: Tilapia de Java, Tilapia Negra.

Características taxonómicas:

Posee puntuaciones en la aleta caudal, cabeza cóncava, pecho gris oscuro, aleta pectoral algo transparente y rojiza, aleta dorsal con 15 a 18 espinas duras y 11 a 15 suaves, aleta anal con 3 espinas duras y 8 a 11 suaves, 31 a 35 escamas a lo largo de la línea lateral, 5 escamas arriba de la línea lateral y 12 a 13 hacia debajo de la misma.

Características morfológicas:

Lowe (1995, citado por Salas A. y Gwo-Chian Y.) indica que la coloración de esta especie es variable, tomando desde un color oscuro hasta amarillo, tornándose más intenso en épocas de reproducción; dependiendo de la madurez sexual se observan en su cuerpo bandas oscuras.

Su cuerpo es alargado, de boca pequeña, cuyo extremo se encuentra anterior al margen del ojo. Tiene una longitud de 2.5 a 2.7 veces la altura de su cuerpo, y de 2.8 a 3.1 de la longitud de la cabeza.

En el macho los extremos de las aletas presentan una coloración rojiza.

En esta especie la aleta abdominal no llega al ano, y puede vérsele un puntito negro, lo mismo que a la dorsal. La aleta caudal tiene puntuaciones rojizo oscuro.

Hábitos reproductivos:

Las tilapias son de fecundación externa. El macho hace nidos en el fondo de los estanques donde la hembra deposita los huevos y el macho los fertiliza. La hembra luego toma los huevos para incubarlos en la boca.

El rango óptimo de temperatura para la reproducción es de 23 a 28 grados centígrados. La hembra, puede desovar de 6 a 12 veces al año produciendo de 2000 a 10000 huevos al año. Los huevos eclosionan entre los 2 y 5 días; la hembra cuida las larvas de 8 a 10 días después de la eclosión.

Hábitos alimenticios:

Las larvas se alimentan de zooplancton. Los juveniles se alimentan inicialmente en su totalidad de zooplancton. Los adultos son principalmente omnívoros, aunque pueden mantenerse de zooplancton, fitoplancton, vegetación y algas del fondo. También aceptan alimento procesado.

Cultivo:

El rango óptimo de temperatura para cultivo es de 25 a 30 grados centígrados, a temperaturas menores de 10 a 12°C se dificulta el mismo. Puede crecer bien en aguas con altas salinidades (agua de mar). Conocida también como tilapia de Java, muy prolífico, precoz y eurohalino, son flacos y de coloración oscura (aunque existen algunas rojas).

Otras características:

Especie con altas tasas de fecundidad, sobrepoblación por lo que comúnmente se atrofian, lastiman y se mueren. Buena adaptación en agua salada incluso agua de mar.